福建糕点食品抽检20批次不合格

时间：2015-05-26 02:17:47 来源：海峡导报 点击量：76

 　　讯 昨日，福建省食品药品监督管理局对外通报称，2014年下半年，我省对全省417家企业生产的糕点467批次样品进行省级质量监督抽检，其中20批次样品被抽检为不合格样品，不合格率为4.3%，其中厦门4家食品企业均抽检出超限使用食品添加剂、品质不达标等问题。

　　此次20家糕点食品质量抽检不合格企业名单，主要涉及福州、厦门、漳州、泉州等食品企业，而闽南地区共有10家，占了半数之多。

　　厦门企业生产的问题食品包括：厦门市上正港食品有限公司的榴莲味馅饼(5kg/袋，生产时间：2014.07.15)、优思麦食品(厦门)有限公司的特制面包(软式甜面包)(300g/包，生产时间：201407.28)、厦门美家味食品有限公司的吐司片(300g/袋，生产时间：2014.8.12)、厦门金开门食品有限公司的馅饼(200克/盒，生产时间：2014.08.13)

　　省食药监局通报称，此次省级质量抽检的20批次不合格糕点样品中，12批次样品超范围或超限量使用食品添加剂(脱氢乙酸、山梨酸)，4批次样品检出微生物指标(菌落总数、大肠菌群)不合格，3批次样品检出品质(酸价)不达标，1批次样品菌落总数、大肠菌群、过氧化值等多个项目超标。

　　针对抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已对不合格企业依法进行处理。(海峡导报(微博))