美国FDA发布《2013食品法典》补充文件
时间：2015-07-07 10:08:11 来源： 点击量：277
据美国FDA网站消息，7月2日美国FDA发布了《2013食品法典》补充文件。
《食品法典》及其补充文件是美国FDA、疾控中心与美国农业部食品安全检验局合作制定。《食品法典》及其补充文件向政府和行业提供了可行而科学的防控措施，以减少零售店、食品服务单位可能出现的食源性疫情风险。
《2013食品法典》补充文件从以下几个方面做了更新：
扩大食品单位负责人的职责，要求其监督冷热保存食品的温度；
当监管部门要求实施危害分析关键控制点计划时，应扩大并声明应包含的信息类型；
强调食品单位经营期间应提供清洁和卫生消毒剂；
阐明伤寒症和非伤寒沙门氏菌感染间的区别，涉及疾病报告、患病食品员工的使用限制和免于使用；
建议管理机关保证检验人员已经得到必要的培训和持续教育等。
上一条 ·河北省多举措做好暑期食物中毒防控工作 2015-07-07
下一条 ·合生元欲借新品闯奶粉销量前三 2015-07-07
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·二环己胺价格优惠2026-03-31
·为您提供好的封孔器资讯，山东注水式封孔器2026-03-31
·南方养羊耐高温高产牧草种子推荐 甜象草皇竹草哪个产量更高？2026-03-31
·北方养牛羊猪耐寒牧草种子品种推荐 种牧草降低成本实用的方法？2026-03-31
·山东环己胺生产厂家价格优惠2026-03-31
·河北东锐天和_不错的PE供水排水管供应商|陕西聚乙烯塑钢缠绕排水管2026-03-31
·种啥牧草种子养牛好管理、产量高、长得快、肉质好、少生病？2026-03-31
同类资讯推荐
