食药监总局抽检冷冻饮品 福星冷饮食品厂原味奶不合格

时间：2015-07-15 05:30:57 来源：人民网 点击量：768

　　中国食品网讯 据人民网北京7月15日消息(聂丛笑)， 2015年2月—5月，国家食品药品监督管理总局对冷冻饮品进行抽检。据介绍，本次抽检的冷冻饮品共一个细类，为“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。

　　据了解，抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》和GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蛋白质的理化指标，铅的重金属指标，甜蜜素、糖精钠、柠檬黄等食品添加剂指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标和非食用物质共5个指标的16个检验项目。本次共抽检冷冻饮品54批次，覆盖13个生产省份的30家企业。

　　抽检冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次，其中不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为菌落总数和大肠菌群。

　　不合格产品信息如下：

　　1.

　　标称生产企业名称：抚顺市顺城区福星冷饮食品厂

　　标称生产企业地址：辽宁省抚顺市顺城区会元乡马金村

　　被抽样单位名称：天津市河西区海之龙冷食销售中心

　　被抽样单位地址：天津市河西区小海地竹林路14号

　　样品名称：原味奶(牛奶口味冰棍)

　　规格型号：350g/袋

　　商标：宝沣源及图标

　　生产日期：2015/3/2

　　不合格项目：菌落总数、大肠菌群

　　检验结果：550000 CFU/mL、930 MPN/100mL

　　标准值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL

　　2.

　　标称生产企业名称：黑龙江省牡丹江市金水园冷冻食品有限公司

　　标称生产企业地址：黑龙江省牡丹江市西安区海南乡

　　被抽样单位名称：天津市河西区海之龙冷食销售中心

　　被抽样单位地址：天津市河西区小海地竹林路14号

　　样品名称：一毛五奶砖雪糕

　　规格型号：78g/根

　　商标：金水园及图标

　　生产日期：2015/4/8

　　不合格项目：菌落总数、大肠菌群

　　检验结果：860000 CFU/mL、≥24000 MPN/100mL

　　标准值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL

　　3.

　　标称生产企业名称：盘锦盛源海杰冷食有限公司

　　标称生产企业地址：盘山县石新镇

　　被抽样单位名称：天津市河东区苗文贵冷食经营部

　　被抽样单位地址：天津市河东区中山门新村互助道中心南道

　　样品名称：手打冰淇淋(榴莲口味)

　　规格型号：80g/袋

　　商标：盛源海杰

　　生产日期：2014/4/24

　　不合格项目：菌落总数、大肠菌群

　　检验结果：31000 CFU/mL、2400 MPN/100mL

　　标准值：≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL

　　4.

　　标称生产企业名称：黑龙江省牡丹江市金水园冷冻食品有限公司

　　标称生产企业地址：黑龙江省牡丹江市西安区海南乡

　　被抽样单位名称：天津市南开区宜宾里食品经营部

　　被抽样单位地址：天津市南开区宜宾里3号

　　样品名称：慕斯达夫鲜牛奶口味雪糕

　　规格型号：60g/袋

　　商标：金水园及图标

　　生产日期：2015/2/28

　　不合格项目：菌落总数

　　检验结果：570000 CFU/mL

　　标准值：≤25000 CFU/mL