您当前位置: 首页> 商业资讯> 食品饮料资讯> 菠饺鱼肚

菠饺鱼肚

时间:2015-07-24 04:46:27 来源:发布日期:2015-07-24 点击量:73


菠饺鱼肚

鱼肚100克。配料:熟鸡肉50克,火腿25克,味精1克,姜10克,葱10克,酱油1克,绍25克,肉汤500克,奶汤500克,白面粉100克,鸡油20克,猪油1000克(约号50克)

1.鱼肚下猪油锅炸透,用水泡软,去尽油脂;切成3.5厘米见方,厚0.8厘米的片,下锅用肉汤、绍酒煨一次捞起。火腿、鸡肉均片成3.5厘米长、1.6厘米宽的薄片。
2.猪肉洗净剁茸,加酱油及味精(0.5克)、姜(2克)取汁,葱粒(1克)拌匀成饺馅。菠菜叶取汁入面粉内,揉面做成24张饺子皮,包馅煮熟待用。
3.炒锅置中火上,下煮油,放姜、葱炒香加入奶汤烧沸,打去姜、葱,下味精、胡椒、川盐后即下鱼肚、菠饺、鸡肉、火腿煮约1分钟,舀入大圆盘,菠饺镶边,淋上鸡油即成。


1 2 3 4 5 6
原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类

·合肥承包外企食堂哪个好2025-09-10

·西安食堂托管哪家好2025-09-10

·宜昌火锅食材配送联系方式2025-09-10

·汉南承包外企食堂哪个公司好2025-09-10

·榆林外包员工食堂哪家靠谱2025-09-10

·学校食堂托管哪家靠谱2025-09-10

·青海板材泡沫板供应商,EPS泡沫板厂家2025-09-10

同类资讯推荐

258jituan.com