威海水产品市场：受“毒黑鱼”事件影响 淡水鱼市场表现低迷

时间：2015-11-08 06:10:50 来源：食品信息网 点击量：328

随着霜降节气的到来，威海秋季池养活海参进入了一年一度的捕捞时节。由于目前池养活海参出皮率不是太高，所以市场的销售仍以大棚养殖海参为主。目前市场大棚养殖活海参价格每公斤价格上升至104-106元，与去年同期基本是旗鼓相当。预计下月中旬将会迎来池养海参的采捕高峰，对于后期走势，我们也将密切关注。

受济南“毒黑鱼”事件的影响，近期淡水鱼市场的销量并不是太为理想，市场主要品种价格也是震荡回落。目前市场活鲤鱼每公斤格一般在14-15元，活花鲢鱼价格在16元/公斤；活鲫鱼价格一般20元左右；活草鱼每公斤格为14-15元。据调查显示，近期各产区淡水鱼已到捕捞阶段，市场货源充足，销售清淡导致淡水鱼价格普遍下跌。而随着各产区出塘量的不断加大以及天气转冷、运输成本的下降，预计短期内市场淡水鱼整体行情将以稳中略降为主。

近期市场虾类价格小幅波动，目前市场21-25个头的南对虾每公斤价格在50-52元；活爬虾价格震荡回落，市场每公斤价格在28-30元。从南方产区了解到，眼下马上进入10月底了，各地存塘的对虾数量已很少，而且都是以小规格为主，由于近期没有节假日活动，对虾市场的刚性需求很少，所以近期产区对虾销售量和价格都是处于比较低迷的状态。