佩内德斯酿酒葡萄好年份
时间:2015-11-07 10:57:59 来源:食品伙伴网 点击量:90
西班牙葡萄酒产区佩内德斯(Penedes)的葡萄酒生产商表示,尽管产区今年天气情况多变,但葡萄品质优异。
Juvé & Camps酒庄酿酒师Antonio Orte说,今年的葡萄都格外健康,没有霉菌或腐烂。
“这个年份各个品种的丰富和复杂香气,让我想起2009年份。在当前这个阶段,2015年份有望成为一个伟大年份,潜力十足。”
佩内德斯该年份天气多变,去年9月至11月多雨,今年1月罕见降雪,好在它为接下来几个干旱的月份提供了水储备。
春季的平均温度比预计中要高,造成大部分品种发芽提前,成熟加快,干旱高温天气一直持续到七月。
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