咸阳加强乳制品生产 加工企业监督管理
时间：2015-11-05 11:37:59 来源：中国食品安全报 点击量：119
本报讯 冼阳 近日，
陕西咸阳市食药局为了进一步加强
乳制品（含
婴幼儿配方乳粉）
生产加工企业
监督
管理，认真落实《
食品安全法》等法律
法规，加大监督管理力度，督促企业落实主体责任，提高出厂检验的能力和出厂检验的有效性，明确岗位职责，保障
食品安全，拟对从事乳制品生产加工企业检验工作的人员实行“三
统一、一报备”模式。
统一组织培训。由市、县区局根据实际情况，适时组织检验人员参加各类培训，督促提高检验能力。
统一监督考核。由市、县区局负责组织，与有关质检机构联系，分别采取盲样检测、业务技能和食品安全知识笔试、设备现场操作测试、试剂的现场配制等形式对检验人员的业务能力进行考核。考核合格的由企业继续聘用，不合格的参加培训再考核，经考核仍不合格的调离检验岗位，并责令所在企业重新聘用符合要求的人员。各县区局也可根据各自实际适时组织对检验人员进行考核。
统一协调管理。由市、县区局在辖区范围内统一协调检验人员，为企业和检验人员建立平台，帮助企业聘用到合适的检验人员，帮助检验人员找到合适的工作岗位。
从业人员报备。对所有检验人员实行登记报备，建立详实的个人档案。由企业负责汇总检验人员相关资料，同时附检验员个人信息、照片、身份证复印件、资质证书复印件、毕业证书复印件等资料，经检验员签字承诺后报各县区局报备，并报市局备查。
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