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开封市龙亭区“四小”食品监管覆盖率达到95%

时间:2015-11-05 04:19:58 来源:汴梁晚报 点击量:66

    本报讯记者万廷化报道 记者昨日获悉,龙亭区食药监局加大了对辖区内食品生产、流通环节的抽检力度,“四小”食品监管覆盖率达到95%,为创建省级食品安全区创造了良好的环境。

    截至今年10月底,龙亭区食药监局对覆盖食品生产、流通环节的监督抽检120批次;他们对大中型商超、小作坊、景区周边餐饮店等重点环节、品种开展专项监督抽检,发现问题及时立案查处;与此同时,该局坚持“疏堵结合,规范发展”的原则,对“四小”食品(小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩)进行综合治理,监管覆盖率达到95%;尤其是他们大力加强学校食堂、职工食堂、工地食堂、农村集体聚餐、集中用餐配送单位、中型以上餐饮服务单位监督检查,严格防范食物中毒发生,为创建省级食品安全区创造了良好的环境。


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