您当前位置: 首页> 商业资讯> 食品饮料资讯> 日本静冈西伊豆迎来年货“咸味鲣鱼”制作旺季

日本静冈西伊豆迎来年货“咸味鲣鱼”制作旺季

时间:2015-11-27 10:50:51 来源:食品伙伴网 点击量:223

    【共同社11月25日电】日本静冈县西伊豆町迎来了年货“咸味鲣鱼”的制作旺季。这是一种将盐渍鲣鱼风干后制成的储存食品,串在竹竿上挂在西风中的鲣鱼堪称当地冬季的一道风景线。

    咸味鲣鱼在日文中为“潮鲣”,因读音之便也被称为“正月鱼”。新年时会被加上稻草饰物后布置在神龛等处,过完新年头三天再做成茶泡饭和鱼汤等。

    创业于1882年的“Kanesa木鱼花商店”准备了约700条鲣鱼。取出内脏后盐渍十来天再串在竹竿上。据说要等到12月15日前后完成。该商店副代表芹泽安久(47岁)表示:“这可以说是鲣鱼类储存食品的原点,希望大家一边回顾这段历史一边品尝。”(完)
 


1 2 3 4 5 6
原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类

·盘锦聚氨酯喷涂-有品质的聚氨酯喷涂设备推荐2026-04-17

·乐东木景观制作-中林鸿锦木业提供的海南木景观怎么样2026-04-17

·延边蒸汽保温管_辽宁口碑好的蒸汽保温管批销2026-04-17

·丹东生物质燃料销售_优良生物质燃料是由丹东宏阳生物质颗粒提供2026-04-17

·海南防腐木供应厂家_海南价位合理的防腐木供应2026-04-17

·黑龙江水泥管批发-承压能力强的水泥管2026-04-17

·大石桥生物质颗粒厂家|哪儿能买到质量好的生物质颗粒呢2026-04-17

同类资讯推荐

258jituan.com