上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报（64）——2015年9月豆类及其制品监督抽检信息
时间：2015-12-09 01:06:21 来源：食品伙伴网 点击量：252
抽检依据是《
食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》(GB2760)，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)，《
非发酵性豆制品及面筋卫生标准》(GB2711)，《
食品安全国家标准豆制品》(GB2712)，《
食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)，《
食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)，食品整治办〔2008〕3号通知、《
发酵性豆制品卫生标准》(GB2712)、《
食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括总
砷、
铅、
吊白块、
苯甲酸、
山梨酸、
菌落总数、
大肠菌群、
致病菌、
黄曲霉毒素B1、
色素等10个指标。共抽检
豆制品样品105批次，涉及13个生产省份，未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表。
上海市食品药品
监督管理局
2015年12月9日
相关附件：
食品抽检合格-20151209-豆类及其制品.xlsx
食品抽检合格-20151209-豆类及其制品.xlsx
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