欧盟实行葡萄酒新法案＝AOC 体系终结？
时间：2016-01-05 03:54:36 来源：食品伙伴网 点击量：214
自2016年1月1日起，
欧盟正式实行
葡萄种植新法案，放宽对
葡萄酒的管制，有生产商称，此举是对“AOC体系的终结”。
根据新法案，除法定产区酒（AOP/AOC）和地区餐酒（IGP）两个级别，法国各产区都可以生产VSIG葡萄酒，即无产区限制酒，普通餐酒无需标注产地，只列出品种即可。
香槟生产商，韦尔蒂村负责人Pascal Perrot在接受《每日电讯报》采访时称：“AOC原产地保护体系从1927年就建立了，而新法案的推出是对AOC体系的瓦解。对葡萄种植再没有任何限制标准，更别提风土，土壤品质，光照等要求。谁都能造假香槟，无论是在本土还是其它地方。”
餐酒可以随意生产，在法国各地销售，也不用标注产区，只印上品种就行。现在整个欧洲的葡萄种植都是合法的，欧盟委员会允许成员国每年以1%的增幅扩大葡萄种植面积。
香槟区酒农担心，放宽种植会导致大量廉价仿冒品充斥市场。
不过，法国还是有很多酿酒商支持新法案，这样会有更多迎合潮流的新品牌出现，销往世界各地。Marie-Christine就是众多支持者中的一员，他热切期盼着与香槟产区临近的Acy村酿酒业的复兴，他说：“香槟区的人从未给我们种植葡萄的平等权利，他们自认比我们高出一等，说我们这儿不适合产酒。”
事实上，在法国葡萄酒地图划定前，上世纪二十年代，Acy的酿酒产业是很红火的。
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