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贵州省开展食用油生产企业及小作坊专项监督检查

时间:2016-02-06 12:08:05 来源:食品信息网 点击量:401

为进一步督促食用油生产企业和小作坊切实履行食品安全主体责任,提高食用油质量安全水平,在日前结束的贵州省食用油生产企业及小作坊专项监督检查中,全省各级食品安全监管部门共出动执法人员2124人次,检查食用油生产企业153家、生产小作坊807家。

检查围绕是否建立相关食品安全管理制度、履行进货查验制度及生产、销售记录;生产现场卫生条件、消毒设施是否符合要求,“三防”措施是否齐全;原(辅)料来源进货索证及台账记录履行情况等重点开展,检查发现风险隐患企业13家、小作坊103家,查处案件3件,货值1.8万元。

当地食品安全监管部门已对检查发现问题的生产单位下达了《责令改正通知书》,责令限期整改。要求切实规范生产卫生条件,规范产品标签标识,对生产条件提升改造,确保食品生产环节食用油质量安全。

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