太原：农产品批发市场须建立食品安全检测室
时间：2016-03-03 07:08:57 来源：食品伙伴网 点击量：483
本报讯（见习记者郭靖 ）记者从太原食药
监管局获悉，该局日前在太原市五龙口
海鲜市场召开了
食用农产品市场安全监管座谈会，对市场开办方提出了明确要求。
据悉，太原市食品药品监督管理局要求市场开办方严把准入关，要求销售者提供食用
农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件；无法提供的，市场开办方应当进行抽样检验或快速
检测，经检验合格后方可进入市场销售；要实现可追溯，建立和完善进货查验与台账管理制度，做到来源可查证，去向可追溯；要求批发市场必须建立
食品安全检测室，开展食用农产品检测，并根据种类和风险等级确定检测频次；要严格把关贮存条件，保证符合食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求；要做到不售禁品，13种禁止销售的农产品不得进入市场。
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