沧州万顷机械设备有限公司生产的低温真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 该设备有效地降低油脂劣变程度。炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。 以上价格为定金价格，实际价格以面谈或者电话联系为主。 联系人：解厂长 电 话：15532784888 13191999078 固话：0317-5810182 地 址： 河北省沧州市沧州万顷机械设备有限公司