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兰州马学明本土本坊牛肉面拥有强大的产品研发团队，以牛肉面加盟为主要经营项目，定期深入消费市场进行调研，不断创新与改进产品，始终产品品质 行业潮流，为食品饮料代理加盟领域不断创造好产品，提供上乘服务，完成创新共赢为使命，致力于加盟全心全意为客户服务，打造兰州市知名的连锁经营企业。

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陇南正宗牛肉面加盟连锁，“兰州牛肉面”又叫“清汤牛肉面”，已有120多年的历史。由兰州回族马保子先生，经几代人研制，现今制作工艺越来越细致。曾三次在全国烹饪大赛获“金鼎奖”、获全国清真食品称号、获中华名小吃奖。这几次获奖都和马学明先生不分开，有的是他亲自制作，有的是他指导徒弟制作。外地人爱牛肉面，惊诧于其巧夺天工之妙。一个六七寸长，碗底粗的面团，在兰州人的手中晃悠几下，居然就可拉成宽如皮带、细如发丝的各种形状。这让初识兰州牛肉面制作过程的外地人看得目瞪口呆，在他们眼里，这简直就是艺术。所以，在外地人看来，兰州牛肉面自然也可用大雅来概括。把牛肉面与敦煌莫高窟和《读者》这样的“阳春白雪”并列，也是国人的共识。

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