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陕西朗德鹅鹅体，麻辣鹅肝的做法： 1.将鹅肝洗净，去筋，放入煮沸的锅中，用沸水烫去血迹和异味。 2.将红辣椒洗净切片，在煎锅中加入少量水、麻油、盐和味精，煮沸后放入火锅中烫熟，取出备用。 3.烧热锅后放入适量油、胡椒粉和干胡椒粉，炒出香味，捞出，加入适量水和盐、黄酒、姜片和葱节，然后将鹅肝煮沸，煮沸后捞出泡沫，用中小火将鹅肝煮熟，放入味精和芝麻油，把汤倒进锅里。 4.吃的时候，取出鹅肝片，加入红辣椒片，配上原汤就行了。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以朗德鹅鹅体为主打产品，不断拓宽肉的种类，从而满足不同的消费群体。鸿兴鹅业致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的朗德鹅鹅体产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是鸿兴鹅业所有职工始终不渝的奋斗目标。

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