生产柠檬汁-潍坊柠檬汁供应-潍坊柠檬汁供应商

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柠檬汁做法一

教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。

其实柠檬水特别容易做，让人头疼的就是每次都会剩下一半，但是余下的不好保存。下面的这个小办法可以让你经常喝到柠檬水。

⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。

⒉回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。

⒊用干净的菜刀在清洗过的水果板上切成薄薄的一片。一个柠檬切15-20片，切片过程中速度得快，接下来将柠檬装进有盖子的保鲜盒中。

⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

做法二

主料：

柠檬、蜂蜜

1. 用盐来洗柠檬的外皮，不仅可以去除表面的蜡而且也能去掉脏东西。同时也可放在盐水中浸泡。接下来可以用刀把柠檬切成薄薄的一片。

2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。

3. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜要腌过柠檬片。

4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。

5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。

6. 泡一晚上就可以开喝了，三四天后味道更佳。

7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜要盖过柠檬。

用料薄荷叶 几片柠檬汁 100克青柠 1个生姜 25克糖 100克冰块 适量苏打水 适量

做法步骤

1、用中低温小锅中将糖融化，待糖汁微浓呈琥珀色时加入柠檬汁

2、生姜切丝下入锅中青柠压出汁小火熬制汤汁减半呈糖浆状

3、将姜丝从取出

4、玻璃杯中加入冰块，注入苏打水至杯子的3/4处，加入2~3勺糖浆搅拌放入几片薄荷叶

5、非常爽口清凉的柠檬汁就做好了

小贴士

熬制糖浆的时候要小火熬制，大火容易把糖熬胡。

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