山东天成鑫利农业发展有限公司是一家以鸭血为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，鸭血无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2004-04-12成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在肉制品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求人群中具有较高的口碑。

广州纯鸭血代理-天成鑫利农业供应销量好的鸭血。

选购鸭血的时候先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色。

真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香；

假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。

具体如下：

真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎。

用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样有韧性，就是假鸭血。

真鸭血与假鸭血比，颜色暗、弹性好，而且有一股较浓的腥味。总体来说，假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小孔。而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且易碎裂。

用牛血冒充鸭血，本不需要甲醛帮忙。不法商贩在假冒犯罪的基础上，采用甲醛防腐，这又构成了生产、销售有、有害食品罪。所以，应该受到严厉的惩罚。

消费者可通过以下几点辨别真假鸭血豆腐：

（1）看气孔。生的鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑，煮熟后有气孔；假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔。

（2）看颜色。真的鸭血豆腐呈暗红色，而假的却接近咖啡色。

（3）看口感。真鸭血细、滑、嫩，吃在嘴里像豆腐一样，假鸭血一般有韧性，可以拉伸，吃起来口感很韧。

（4）夹一夹。、简单的方法是用筷子去夹，夹不断的就是假鸭血，很容易夹碎的就是真鸭血。

广州纯鸭血代理-天成鑫利农业供应销量好的鸭血。 产品的品质，是企业在激烈的肉制品市场竞争中生存的基础。天成鑫利农业拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个鸭血都是符合肉制品市场标准的合格产品。以标准加工工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大需求人群提供高品位、高质量的健康食品。

本公司长期从事鸭血的生产、批发和零售，多元化的产品结构和灵活的经销模式，使天成鑫利农业成为您身边专业，放心的采购平台。为了能够给需求人群提供优异的产品及服务，我们的鸭血将采用批发;零售;厂家直销的方式进行销售，对于需求量大的客户我们将采取陆运;公路运输;铁路运输运输的方式进行物流配送，以更低的成本及准确交期，向客户提供高品质的产品。

鸭血是会自然凝固的，我们可以把鸭血直接放进有少量水、白酒和盐的大碗内，搅匀后静静等待就可以了。血是一种胶体，盐可以影响血中蛋白的溶解度，增加盐的含量降低了蛋白的溶解度。进一步的说就是盐含量的增加加强了蛋白分子的离子基之间的相互作用，相反减小了蛋白分子的相互吸引能力，所以就产生沉淀和凝固。如果你很懒，盐不放，那也是可以的。鸭血中有血小板的存在，自身就有凝固功能，只要给它一段时间，它就会自动凝成血豆腐！

用户对我们的支持和认可，是对天成鑫利农业的信任与鞭策，天成鑫利农业将为用户提供更优异、性价比更高的鸭血，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求人群的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：金海北路东