公司的山楂球是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注亚太食品心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在休闲食品行业具有良好的声誉。亚太食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的山楂球以及优异服务。

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制作山楂片，需要优良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜两种，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分类，甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料；大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于酸的一种。大绵球，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，市场上的山楂罐头的主要原料。根据种类来制作山楂片，才能生产出绵沙口感适中的美味。

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散装山楂片的制作方法准备鲜山楂5千克绵白糖5千克玫瑰酱200克。把山楂洗净煮烂以后，捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁。将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮，待白糖溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。

散装山楂片的制作方法将原料搓成直径为5厘米的圆条用刀切成薄片。将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒，干后即成。以上是散装山楂片的制作方法，如果有需要还可以自己加入别的口味，增加生活乐趣，品尝美味的食品，希望能对大家有所帮助，欢迎大家来电咨询！

【原料选择】选用含糖量含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果山楂等均可，但以新鲜山楂较为理想，一些残次果及果品加工厂生产罐头果脯的下脚料也可利用，但要符合食品卫生标准。将山楂果中的杂质病虫烂果剔除，冲洗干净，去核。

【.软化制浆】将处理好的果实放在双层锅中，加入水，煮20～30分钟，待果实软化后，取出倒在打浆机打浆，除去皮渣。【刮片烘干】将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上，刮成厚0.3～0.5厘米的薄片。刮好后将钢化玻璃送入烘房，注意通风排潮，使各处受热均匀，烘至手触不粘，具有韧性皮状时取出。

【揭起整理】将烘好的果丹皮趁热揭起，再放到烤盘上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一层砂糖。以上是简单的制作方法，大家不妨尝试一下，为了增进风味，在制作山楂果丹皮时，可掺入其它果品，如苹果柿桃等。

亚太食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的山楂球都是有质量保障的，采用袋装的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于山楂球的特殊性，请您采用低温冷藏的方式储藏保存，保质期为三个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占市场。