临朐法国鹅肥肝，销量好的法国鹅肝报价， 随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以法国鹅肝为主打产品，不断拓宽肉的种类，从而满足不同的消费群体。鑫鸿源食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的法国鹅肝产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是鑫鸿源食品所有职工始终不渝的奋斗目标。

临朐县鑫鸿源食品厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备、环境优美、卫生整洁，主营的产品是法国鹅肝，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用鹅肝为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的法国鹅肝口感优良、价格合理，受到了广大需求群体的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

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鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。

1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。

2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。

3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。

4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。

5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。

我司以“良心食品、食者心安”为公司在肉行业生存之根本，经销的法国鹅肝品质优，可放置12个月而不影响口感，需干燥储藏;低温冷藏。对于下单的客户，我们会在工作日内进行发货，价格实惠，保证交期，运费买卖双方协商，请悉知。在法国鹅肝销售过程中，精心组织管理，严把质量关，拒绝质量问题，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占全国市场。

临朐法国鹅肥肝，销量好的法国鹅肝报价， 临朐县鑫鸿源食品厂始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。鑫鸿源食品还将进一步拓展经营规模，使法国鹅肝更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于城关街道西朱封村，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。

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