北京鸭血厂家-潍坊市鸭血供应商哪家好

天成鑫利农业从2004-04-12成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，鸭血的安全性、传统性。山东天成鑫利农业发展有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求人群的认可，使鸭血远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

北京鸭血厂家-潍坊市鸭血供应商哪家好。 山东天成鑫利农业发展有限公司，是一家以肉制品为主营业务的公司，在2004-04-12成立。天成鑫利农业主要生产加工鸭血，以专业的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做肉制品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人范经理。

山东天成鑫利农业发展有限公司成立于2004年4月12日，注册资本5000万元，下设三个屠宰加工厂及天成饲料、天成种禽三个产业板块，主营业务涵盖了雏鸭孵化、商品鸭标准化养殖、屠宰加工、鸭血加工、饲料加工等几大模块，是全产业链式经营企业。天成鑫利牌鸭血血源来自自有杀鸭厂，公司秉承“种养，产品供销放心”的原则，从生产开始，全链把控，倾力奉献每口的安心。

公司现有“天成鑫利”、“海克莱”及多个，有盒装鸭血、袋装鸭血两个品种，其中盒装鸭血是我国较早生产熟的、盒装纯鸭血，袋装鸭血是近年来公司新研发的新品种，现技术成熟、产品稳定，产品经过接血→储血预冷（CCP1）→调配加热(CCP2)→灌装→封口→高温灭菌（125C°,CCP3）→快速预冷→装箱入库(CCP4)八道工序，使产品干净卫生，口味滑嫩爽口，便于运输和存放。天成集团全资控股子公司山东天成鑫利农业发展有限公司是中国规模养殖、加工“樱桃谷”肉鸭较早也是较大的企业，日宰杀量在30万只，让血源和货源够。“天成鑫利”、“海克莱”纯鸭血，已被比较多的快餐连锁企业使用，用来做鸭血粉丝汤或火锅配菜。

现公司诚招各地代理经销商，欢迎新老客户了解咨询。

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鸭血豆腐，有时候还会有猪血来代替鸭血，也就是会有猪血豆腐的出现。这两者有什么区别呢？

其实猪血豆腐的做法是比较老的，鸭血豆腐是近几年流行的新鲜的做法。我们的饮食习惯导致我们认为猪血鸭血干净，口感也不够细滑，所以鸭血豆腐受欢迎。

鸭血豆腐和猪血豆腐比较，口感是会相对好一些，较为细腻滑润。

从营养价值上来说，鸭血豆腐的确要好于猪血豆腐。在铁和其它矿物质、胆固醇的含量上鸭血都要好于猪血，剩下的营养素在含量上差距不大。我们吃鸭血豆腐或者猪血豆腐，主要是衡量它的效果，也就是“铁”的含量，所以说鸭血豆腐的营养高于猪血豆腐也不为过。

鸭血是会自然凝固的，我们可以把鸭血直接放进有少量水、白酒和盐的大碗内，搅匀后静静等待就可以了。血是一种胶体，盐可以影响血中蛋白的溶解度，增加盐的含量降低了蛋白的溶解度。进一步的说就是盐含量的增加加强了蛋白分子的离子基之间的相互作用，相反减小了蛋白分子的相互吸引能力，所以就产生沉淀和凝固。如果你很懒，盐不放，那也是可以的。鸭血中有血小板的存在，自身就有凝固功能，只要给它一段时间，它就会自动凝成血豆腐！

天成鑫利农业正在不断地努力为打造全国区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求人群提供更为有品质、更多种类的鸭血。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是金海北路东

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