龙岩全翅串-漳州奥尔良鸡爪串一箱多少钱

产品的品质，是企业在激烈的方便食品市场竞争中生存的基础。漳州大洋食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断产品的质量管理体系，我司生产的每一个奥尔良烤串都是符合方便食品市场标准的合格产品。以加工工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大批发商提供高品位、高质量的健康食品。

龙岩全翅串-漳州奥尔良鸡爪串一箱多少钱。 漳州台商投资区大洋食品有限公司位于角美镇恒苍工业集中区，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是奥尔良烤串，产品有着精细的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。漳州大洋食品成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多批发商的好评和信任。

奥尔良烤鸡全翅

材料：鸡全翅，新奥尔良粉适量。

使用 配件：接油盘+层架/网篮；

温度/时间设置：170℃/12分钟（鸡翅菜单）；

做法步骤

1.鸡全翅洗净，沥干水分后，用小型不锈钢叉子，在鸡翅两面用力扎孔，越多越好；

2.将调味粉涂抹全部鸡翅，均匀即可，用保鲜膜密封，腌制2小时；将腌制好的鸡翅整齐的放 在空气炸锅配件上，选择鸡翅菜单，启动即可。

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烤鸡全翅的做法：

1.鸡翅洗净，在里侧用牙签戳点小眼。

2.放1汤匙腌料，用手反复搓匀，放入冰箱腌制半天。

3.烤箱170度预热3分钟。烤盘刷一层薄油，把鸡翅放入表面刷一层色拉油。

4.鸡翅烤10分钟，取出翻身，再刷一层色拉油。

5.烤5分钟，鸡翅上色后取出，撒上胡椒粒。

小贴士：

烤鸡翅前用牙签把鸡翅撑开，这样烤好的鸡翅不会变形。

鸡翅的营养价值

鸡翅鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

如何腌鸡翅？

鸡翅洗净，用盐，味精，五香粉，孜然粉，少许油，搅拌均匀，烧烤前约1小时腌制好，这样味道就能充分的进到鸡翅里了。还有一个更美味的方法，但比较浪费，可以用奥尔良烤鸡翅的调味料直接和鸡翅混合并放少许油，放置约一小时左右，就可以直接烧烤了，味道很不错

家庭健康版奥尔良烤全翅的做法

1.将腌汁按照说明比例和水调匀，鸡翅洗净，完全浸泡在碗中，至少要8个小时以上

2.之后放入冰箱冷藏。（后来一次做法，用牙签在鸡翅上撮无数个小洞，缩短腌制时间）

3.隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上，用小勺淋上（2）中的酱汁，放入烤箱200度烘烤20分钟

4.取出翻面，将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上，再入烤箱，200度10分钟即可

【1】准备食材

首先我们先准备好制作奥尔良烤鸡翅的主要食材和配料：鸡翅、奥尔良酱汁（超市里就有卖的，一般来说都能买到）。

【2】制作过程：

1.鸡翅洗净，在两面划上两刀，方便入味。倒入一袋奥尔良酱，一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀，并装入袋子，冷藏起来腌制，冷藏腌制的时间越长越好，少半个小时，如果不着急吃，可以腌制三个小时，或者直接腌制一个晚上，腌制的途中我们可以打开袋子，再把鸡翅抓拌一下。

2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上，烤箱调到190°C，烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出，在每个鸡翅上刷一层油，再放入烤箱。如果你不刷，烤鸡翅的皮肤有点干，影响味道。

【3】制作小贴士

鸡翅的两边切上两个刀口，这样更加的入味，腌制的时间要长，否则没什么味道。根据我的经验，一般腌制八个小时是，我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提前一夜进行腌制，腌制的时候冷藏起来。

食材主料:奥尔良腌料料包半袋、鸡翅一斤。

辅料：盐适量、蜂蜜适量。

1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水，为腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子。

2.奥尔良腌料，倒入碗中。加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以我加了适量盐拌匀。加鸡翅腌制，每个鸡翅都沾上腌料入味。

3.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了2次。新到的烤箱，按说明书要求，烤前调到高温度烘烤10分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污。

4.利用烤箱预热的功夫，买了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用。我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油。将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上，放烤箱，选择220度，上烤20分钟。

5.20分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了。取出烤网，所有鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜。给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤。

6.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦的声音，时间到继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道哦比较入味，开箱出炉啦。

漳州台商投资区大洋食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。漳州大洋食品还将进一步拓展经营规模，使奥尔良烤串更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于角美镇恒苍工业集中区，真诚欢迎福建省漳州市的朋友莅临参观指导。

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