山东有硫干瓢厂家-河北有硫干瓢哪里卖-河北有硫干瓢批发

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　 开水泡发

　　平时，泡冬瓜干常见的方法就是用开水泡发。把葫芦泡在沸水里，既方便又快捷

　　先把准备好的干葫芦拿出来放到碗里。把开水倒进碗里，把干葫芦浸没。让干葫芦较大限度地与沸水接触，然后浸泡好。

　　等30分钟。当冬瓜变软时，可以拿出来待用。

　　温水，冷水泡发

　　用温水或冷水浸泡干葫芦条和开水一样。但是，温水和冷水的水温低于沸水。一般情况下，水温越低，发泡速度越慢，等待时间越长。

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做馅料

　　由于其单独的口味，干葫芦棒可以做成馅料，并包装成馒头和饺子。将加工好的干葫芦与肉馅或其他蔬菜混合。因为干葫芦能吸收汤汁，保持馅料的原味，味道更鲜美。

　　炖

　　与冬瓜相配的是肉，比较常见的做法无疑是炖肉。将冬瓜浸泡后切成段备用。将五花肉炒一段时间，加入调味料调味着色，后面再放入冬瓜干炖。

　　以上是为您整理的机干干瓢的烹饪介绍。冬瓜干富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分。吃葫芦条，在满足味蕾的同时，还有很多其他好处。如果你对它感兴趣的话，赶快做饭，做一个美味的干葫芦菜肴。

　 一般情况下，常见的是鲜葫芦，而葫芦条则是通过对鲜葫芦进行干燥和烹调制成的。干的利于保存，只要能长期保存在阴凉通风的地方。

　　1.烧肉

　　材料：

　　葫芦干100克，五花肉300克，少许食用油、盐、料酒、鸡精、酱油、葱、姜、香菜

　　做法：

　　（1）将猪肉片洗净，放入油锅中翻炒；

　　（2）葱、姜、炒；

　　（3）把两英寸长的葫芦放进炸肉片里；

　　（4）倒入料酒去腥，酱油中加入色香味；

　　（5）放入一小碗水，炖15分钟；

　　（6）出锅前，加入鸡精使其新鲜，然后加入欧芹片。

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