青海味付干瓢厂家-内蒙古味付干瓢基地-内蒙古味付干瓢批发商

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　 葫芦条又称冬瓜干，是用鲜冬瓜制成的一种蔬菜。一般情况下，我们经常有鲜葫芦，但鲜葫芦不容易保存。为了方便食用，脱水后存放。较好的口感，使冬瓜可以与多种食材搭配使用，成为餐桌上的一道美味佳肴。怎么做？

　　做法

　　冬瓜炖猪肉

　　制作冬瓜干比较常见的方法是炖肉。

　　由于干葫芦条脱水，在做菜前需要浸泡。先将南瓜干条用温水浸泡30分钟左右，然后切成段进行热烫，以除去南瓜干的苦味。然后放入冷水。将猪肉炒一段时间，加酱油着色，加葱、姜、蒜、盐调味，然后加入腌葫芦炖。

　　南瓜干是一种干菜。用肉制品炖汤时很容易吸收。味道鲜美，营养比较丰富。

　　冬瓜馅

　　干葫芦也可以做成馅，包成包子或饺子。先将冬瓜条洗净、焯烫、剁去水分，再加入调味料腌制。冬瓜味软，可以跟猪肉、鸡蛋等食物结合在一起，包成包子或饺子，味道鲜美，清爽可口。

　　吃冬瓜干的方法有很多种。冬瓜干的作用是什么？

　　冬瓜棒的作用

　　葫芦质平，味甘。以南瓜干为主要原料。

　　干葫芦里面含有膳食纤维和胡萝卜素。

　　好吧，以上是关于干葫芦条烹调方法的安排。如果你对葫芦干感兴趣，不妨自己煮，尝尝葫芦干的较好的风味。还有其他的想要了解的消息可以咨询我们，我们会让工作人员与您联系为您解答问题，帮您选择适合的产品。

　 开水泡发

　　平时，泡冬瓜干常见的方法就是用开水泡发。把葫芦泡在沸水里，既方便又快捷

　　先把准备好的干葫芦拿出来放到碗里。把开水倒进碗里，把干葫芦浸没。让干葫芦较大限度地与沸水接触，然后浸泡好。

　　等30分钟。当冬瓜变软时，可以拿出来待用。

　　温水，冷水泡发

　　用温水或冷水浸泡干葫芦条和开水一样。但是，温水和冷水的水温低于沸水。一般情况下，水温越低，发泡速度越慢，等待时间越长。

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做馅料

　　由于其单独的口味，干葫芦棒可以做成馅料，并包装成馒头和饺子。将加工好的干葫芦与肉馅或其他蔬菜混合。因为干葫芦能吸收汤汁，保持馅料的原味，味道更鲜美。

　　炖

　　与冬瓜相配的是肉，比较常见的做法无疑是炖肉。将冬瓜浸泡后切成段备用。将五花肉炒一段时间，加入调味料调味着色，后面再放入冬瓜干炖。

　　以上是为您整理的机干干瓢的烹饪介绍。冬瓜干富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分。吃葫芦条，在满足味蕾的同时，还有很多其他好处。如果你对它感兴趣的话，赶快做饭，做一个美味的干葫芦菜肴。

　 1.黄酱炒

　　材料：

　　葫芦干150克，猪肉50克，黄酱30克，花生油20毫升，胡萝卜15克，芹菜20克，葱10克

　　做法：

　　（1）葫芦条先烫一下，猪肉洗净切片；

　　（2）烧热锅中的油，将猪肉炒至变色，然后加入洋葱炒至香味；

　　（3）依次加入酱油、芹菜、葫芦，翻炒数次；

　　（4）加入少许水，炒熟；

　　（5）把胡萝卜炒一下，在离开锅前撒上切碎的韭菜。

　　2..鸡丝

　　材料：

　　葫芦干50克，鸡肉50克，胡萝卜30克，少许花生油，盐，洋葱和大蒜

　　做法：

　　（1） 把干葫芦放进开水里烫一下。鸡洗净切丝；

　　（2） 把油放在火锅里，炒鸡肉；

　　（3） 加入切碎的葱和大蒜，使香味四溢；

　　（4） 放入葫芦炒一会

　　（5） 把胡萝卜丝炒几下。

　　葫芦条的食用方法

　　是将葫芦干、蒸、再干的，所以在食用前，需要将葫芦干浸湿留毛后再烹调。一般情况下，这种产品适合做饺子。

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