锦州固态发酵白酒-铁岭市哪里有供应报价合理的固态发酵白酒

产品的品质，是企业在激烈的酒类市场竞争中生存的基础。铁岭正霖五粮酿酒厂拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断产品的质量管理体系，我司生产的每一个固态发酵白酒都是符合酒类市场标准的合格产品。以粉碎-蒸糠-开窖-配料、搅拌和润粮-上甑-蒸馏摘酒-出甑-入窖-出窖工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求群体提供高品位、高质量的健康食品。

锦州固态发酵白酒-铁岭市哪里有供应报价合理的固态发酵白酒。 铁岭县正霖五粮酿酒厂始创于2013-08-01，是一家主营固态发酵白酒的个体经营，拥有成熟的固态发酵白酒生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大铁岭正霖五粮酿酒厂已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

一、固态法白酒
纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵特定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。
固态酿酒过程很复杂，简单给大家说一下：原料处理-泡粮-初蒸-闷水-复蒸-摊凉-下曲培菌-发酵-蒸馏....，还有一系列操作。而且很多酒厂还会多次回沙、反复蒸馏，这中间的硬件成本、时间成本、人力成本都是很高的。
用这个方法酿出来的酒就是大家口中常说的“粮食酒”。
固态法白酒的执行标准是按照香型来分类的，
浓香型白酒是GB/T 10781.1；
清香型白酒是GB/T10781.2；
米香型白酒是GB/T 10781.3；
酱香型白酒是GB/T 26760；
凤香型白酒是GB/T 14867；
特香型白酒是GB/T 20823；
芝麻香型白酒是GB/T 20824；
老白干香型白酒是GB/T 20825。

三、固液态法白酒
有些时候会使用液态酿酒法来吸收白酒的纯净，用固态酿酒法来吸收白酒丰富的口感，两者相结合做到扬长避短。
固液态法的标准是GB/T 20822-2007。

锦州固态发酵白酒-铁岭市哪里有供应报价合理的固态发酵白酒。

纯粮固态发酵酒的加工工艺

纯粮固态发酵酒是中国传统式的纯粮酒生产加工工艺生产的纯粮酒。用麦子、绿豆等白酒酿造，用高粱米、苞米、稻米、地瓜等农作物历经破碎、蒸料后，添加谷糠，拌上曲粉，入窖密封性发醇。这时，发醇原材料是固体的。发醇进行后，把原材料从窖中取下，放进蒸甑中水蒸气蒸馏，就好像做馒头一样。甑顶有冷凝管，含有乙醇的蒸气历经冷疑后，变成液體，历经存储、勾调后，便是纯粮酒了。

这类加工工艺一是耗粮高，二是发酵时间长，生产率低。因此，就有些人“创造发明”了新技术新工艺，用带有木薯淀粉或糖的非粮农作物，配出料浆，添加糖化酶，装到不锈钢板的大罐里，添加酵母，迅速发醇，随后在达到数十米的钢质蒸馏塔中，把造成的酒精蒸馏出去，配出需要的酒度，再用生成的脂类物质，为乙醇调香，就变成“新技术新工艺纯粮酒”了。

我国白酒种类繁多，大多以地域性为主要特点，比如茅台镇产酱香，四川产浓香，山西产汾酒等。

按生产工艺区分，白酒分为固态法白酒、半固态法白酒、液态法白酒，以及近年大火的新工艺白酒。

固态法白酒。就是利用传统白酒的生产工艺，利用粮食发酵、蒸馏而成的白酒，其中有大曲、小曲和麸曲白酒等。就是我们常说的“粮食酒”。我国99%以上的名优白酒都是传统生产方式的固态法白酒，比如茅台酒、五粮液、泸州老窖等。

液态法白酒。液态法白酒就是和酒精生产的方法一样，生产出来的食用酒精，出产率高，食用酒精也有区分，其中粮食酒精的质量好，其次薯类酒精，一般液态法白酒就是指粮食酒精。

所以其实我们常说的‘粮食酒’是错误的说法，从生产工艺来说，固态法白酒和液态法白酒都是粮食生产，只是生产工艺不同，都是通俗意义上的粮食酒。但是液态法白酒的口味很差，只能加香精香料调味。所以出现了第三种白酒新工艺白酒。

顺应市场需求，立足多元化发展，铁岭正霖五粮酿酒厂不断推出新的酒类，满足不同需求群体的不同需求。固态发酵白酒作为我们的主营产品，为保证我们的服务能够普及每一位客户，让其感到满意，我们会在双方协商的时间内将客户预定的产品通过其指定的方式运输，保证交期，运输费用买卖双方协商。商品的费用可采用在线支付;现金支付方式付款，您可以选择适合您的支付方式。

本公司在酒类行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。铁岭正霖五粮酿酒厂以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和需求群体提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的固态发酵白酒。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址新台子镇懿路村

以上是关于锦州固态发酵白酒，固态发酵白酒的详细信息，如有疑问，请致电联系，有人员为你解答