北京烧烤面筋串哪家好，面筋串推荐， 青州市丸得福食品有限公司自2016-08-30成立以来，始终以面筋串的品质为生产核心，专门服务于全国的需求群体，经过多年的经验积累，在休闲食品领域积累了的名声，面筋串无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

丸得福食品生产的面筋串，自推出了之后就深受全国的广大需求群体的关注与热捧。面筋串采用和面制成的，主要的原料是面粉，口味佳，用于食用。

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面筋串的做法

　　无论是商场，超市，广场，公园，街道，夜市旁等摆摊经营，还是商业街，闹市区小吃店，我们经常看见面筋串的影子。那么面筋串是怎么做出来的呢？先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷朊粉（也叫面筋粉），当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷：

　　一、和面

　　1、加水活

　　（1）取面筋粉一公斤倒到和面盆里，加适量盐搅拌均匀。

　　（2）慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面筋粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。

　　2、加面活

　　（1）盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉直到和成面筋团为止。

　　二、煮面筋

　　1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。

　　2、压成面饼，用刀切成25克左右的条。当然大小可以您自己来控制。

　　3、用手再把面筋条 往长拉一拉，取两根有棱角的竹筷子，夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得长、宽、薄，待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状，然后用手轻柔面筋体，让面筋层融汇。

　　4、准备一口大点的锅将水烧开后改微火，然后从面筋串中抽掉其中一根筷子再放入锅中煮至面筋串漂浮起来，然后再煮1~2分钟再逐一抽掉剩下的另外一只筷子。当煮至面筋成熟且有弹性的时候就可以出锅了，时间大概还要15分钟左右。

丸得福食品与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发的方式，为全国的需求群体提供品种齐全、价格合理、质量保证的面筋串，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。青州市丸得福食品有限公司公司利用自身的资源优势，根据市场休闲食品投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

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