西红柿苗-抗TY番茄苗报价-抗TY番茄苗价格

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番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄颜色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。据推测，番茄开始是从海路从广东等南方沿海传入，也有从中国台湾传入福建的路线。东北地区是20世纪初从北方俄罗斯传入。不过尽管传入较早，但是中国人真正食用番茄的历史非常晚，已经是清末、民国初年的事了。

大家知道，凡是名字里带胡的，叫番的，基本都是从国外引进的农作物。一般国内在明清时期引入的物种，往往用番、洋这样的形容词来命名。如番茄、番薯、番椒、洋芋。而汉唐大多以胡冠名。如汉代张骞引进的前辈作物，一般叫胡某某，比如胡萝卜、胡桃。和辣椒一样，番茄也是美洲来客。不过与辣椒不同，人类拿番茄做菜的历史要晚得多，算起来也就是短短的时间。不过就在敞开吃番茄的这段时间，新旧大陆的菜谱纷纷被改写。无论是亚欧古国的名厨，还是新大陆什么都敢于试验的食品工业家，番茄都很快成为他们手里点石成金的利器。

番茄从哪里来？番茄从美洲来，确切的说，是来自南美洲安第斯山地区。南美大陆是片神奇的土地，这里盛产茄科植物，其中番茄、辣椒、烟草、马铃薯等等后来都红遍世界。是的，你没看错，它们都是亲戚。

番茄的祖先果实体型很小，重量仅1-2克，像一串串小葡萄。可能就是今天仍然存在的醋栗番茄。遗传学研究表明，番茄果实经历了从醋栗番茄到樱桃番茄再到大果栽培番茄的进化过程，果实逐渐变大了。樱桃番茄是美洲土著培育的。

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番茄酱是由成熟红番茄经破碎、打浆、去皮去籽后，长时间熬制浓缩而成。它和Tomato purée 主要的差别，就是要更浓稠得多。传统的番茄酱产自意大利南部，西西里岛和马耳他，人们在木桌上直接把经煮熟浓缩的番茄酱铺开，在8月的阳光下晾晒脱水而成，又叫番茄膏。

番茄酱成分单一，可以理解为就是做菜用的。大部分人熟悉的番茄酱是Ketchup，它则是加入了糖、醋、以及各种香料的番茄酱。香料不同，口味不同，可以酸甜，可以酸辣等等。通常用于搭配油炸或油腻的食物：炸薯条、汉堡、热狗等等，也可以作为薯片等零食的调味剂。

凭借多年的种植经验和营销方式，在农作物种子种苗行业激烈的竞争中，博金种苗逐步确立了品种多，价格低，供货及时，形成稳定的种子种苗“产、供、销”多方位服务体系，通过批发的方式将西红柿种苗广销于全国各地，在同行中树立了信誉至上，质量良好的良好口碑。

西红柿就这样一直被误会到了十六世纪，英国公爵俄罗达拉里游历秘鲁时对狼桃一见倾心，就摘下来带回了英国皇宫，作为珍贵的伴手礼送给了他当时的情人，伊丽莎白女王。浪漫当前，番茄和红玫瑰有了同样的爱情意味，顶着个温和点的“爱情果”头衔在远离故土的异国他乡广泛种植——仅用作观赏项目。

开吃！人类史上的第一口西红柿，是一位法国画家咬下来的。他的审美同俄罗达拉里不谋而合，对于这诱人的红色圆果格外喜爱（还垂涎欲滴），没日没夜地，把西红柿从出苗发芽画到硕果累累，终于有一天，他实在忍不住了，扪心自问：究竟是为这危险的甜美付出生命才值得？还是退缩怯懦苟活着？答案显而易见，他咬了一口，清甜微酸的汁水从熟透了的薄皮中迸裂到口腔，自然孕育出的风味让他忍不住吃了整个儿，大胆过后等待死亡的过程中还不断回味。他认为自己就要死了，于是折了一颗西红柿放在枕边，合衣躺下，从晨光熹微等到暮色四合。

现在的西红柿品种也经过了不少的改良，营养成分和营养密度甚至口味都较之前有着大幅度的丰富与提升。在市面上能见到的西红柿就有数十种！它们的颜色、大小、味道和营养功效大不相同。西红柿营养素虽然壮观，但毕竟只是一种植物，它并不能补充到动物源性食物的众多营养素，因此为了均衡日常膳食，加些动物源性制品同吃，用以补充完全蛋白和脂肪以及其他维生素和矿物质：西红柿炒鸡蛋、酸汤（西红柿汤）肥羊、番茄虾仁和搭配烤番茄的菲力牛排都是不错的选择！

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