清真牛油厂家|山东口碑好的火锅牛油出售， 盛吉油脂是潍坊市一家可靠的火锅牛油的生产经营。自2007-04-04伊始，始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求客户的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

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辨别火锅牛油好坏——加石腊牛油的鉴别。

的牛油35℃以下时固体，且有的硬度，有些重庆火锅油厂家为了降低成本，不是采用纯度较好的牛油，而是用一些低廉的杂油（骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油、地沟油等），这些油脂（在不考虑是否超过可的理化指标的情况下）在30℃以下时呈固体，在35℃温度时呈液态，为了假冒纯牛油便于长途运输及储存，夏季销售，就只能加石腊（石腊溶点53℃以上）以提高凝固点增加硬度。鉴别方法：

①取部分“火锅油”，闻其断面，如无牛油香或放在口中不能溶化，味同嚼腊即可以怀疑含有石腊。

②取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内，加热到43℃~48℃，如没有全部溶化，在透明的容器内液体可看到有絮状或不规则固体物，即含有石腊或其他非食用油脂物质。

③取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内，加热到160℃以上，达到烟点（冒青烟），如闻到有蜡烛熄灭的气味，或有分析酚的气味，即有石腊。

产品的品质，是企业在激烈的食用油市场竞争中生存的基础。盛吉油脂拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个火锅牛油都是符合食用油市场标准的合格产品。以传统工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求客户提供高品位、高质量的健康食品。

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