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驴的肌肉是非常有嚼劲的，这是因为驴经过长时间的劳作肌肉紧致又有弹性，不过这也是有利有弊的，因为驴的肌肉经过运动，在增加口感的同时也加大了煮熟的难度。

要将驴肉炖熟炖烂，不炖上一两个小时是无法做到的，而且还要使用高压锅来炖。如果家里没有高压锅，那么就要延长炖煮驴肉的时间，一般四个小时左右就差不多了。

在驴肉的选择上也有小窍门，想缩短炖煮时间可以选择小驴肉，因为小驴的驴肉要比老驴的驴肉更加鲜嫩，容易炖烂；想把驴肉炖久一点更入味，可以选择老驴肉，经过长时间的炖煮，老驴肉的口感还是会比较劲道的。

以上就是驴肉和什么不能一起吃的相关内容了，常言道民以食为天，大家在日常饮食中，追求口感享受的同时也要注意食物的搭配以及禁忌哦~

秉承“诚信立足，创新致远”的经营理念，宏伟富康一贯使用批发的销售方式向客户供应宏伟富康驴肾（），方便的购买方式让我们在全国;贵州、安顺;贵州安顺紫云苗族布依族自治县内集聚了众多合作伙伴，在养殖业领域中具有较好的口碑。本着“客户至上、信誉为本”的经营理念，获得广大所有有需要的人群的支持和信赖，良好的信誉和良好的服务，使我们宏伟富康驴肾的市场占有率得到迅速的提高。

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