辣椒格-辽宁五彩椒批发商-辽宁五彩椒批发市场

寿光市春波果蔬有限公司自2016-06-06成立以来，始终以辣椒的品质为生产核心，专门服务于全国的需求人群，经过多年的经验积累，在新鲜蔬菜领域积累了的名声，辣椒无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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辣椒的储藏

辣椒的储藏，对于不同的品种，耐储藏性有很大的差异。一般我们都要选择颜色比较深，果肉比较厚，表皮光亮的晚熟品种来进行储存，因为这类品种的辣椒比较耐储存。采摘的时候要选择果实膨大的、表皮很光亮的、以及果梗呈鲜绿色的，并且无病虫害和破损的绿熟果。并且在采摘时要握住果柄，一块摘下，不要让果肉和胎座有破损。辣椒也是冷敏性的果实，所以我们的储藏温度一般要保持在8度到10度，以防温度过低，使辣椒遇到冻害。当然我们也可以把辣椒串成串，放在阳光下进行晾晒，晒成辣椒干，这也是好的储藏的一种方式，但一般晒辣椒干的，都要选用红熟果。

目前的果蔬储藏大多都是低 温贮藏。采用低温贮藏果蔬主要是 使果蔬的呼吸作用和水分蒸发作 用减弱，将其 营养成分的消耗降到低，能较 好地保持果肉细胞的完整性和果 实的营养品质，从而达到贮藏保 鲜的目的。专家通过对水果外观 及主要营养成分含量变化的研究， 发现果蔬储存的适宜温度， 为人们合理储存水果，获取新鲜 营养的果蔬提供科学的方法。

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果蔬的外观及口感。这是 检验果蔬品质的门槛。比如 果皮的颜色是否正，质地软硬 如何，口感怎样，是否有乙醇味等。 不同的贮藏温度对果蔬的感官质 量有影响，是低温可减少微生物生长，延缓褐变， 而在高温环境下极易被微生物侵 染，发生褐变，且容易失水老化， 影响食用口感，有研究认为耐贮 藏品种的乙醇含量低，随着果实 存放时间延长，乙醇含量增加。 果蔬的感官品质对其的商品价值 有很大的影响，因此，研究贮藏 温度对其的影响是重要的。

春波果蔬本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念，有着免费产品信息咨询的售后服务，公司在食品领域主营辣椒。为方便客户购买我们的辣椒，我司在全国设立了众多服务点，支持在线支付;现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈，联系人杨经理。春波果蔬会是您明智的选择。

水分。果蔬含有大量的水 分，是维持果蔬生命活动和保持 新鲜品质的条件。水果蔬菜 等水分含量高的食物很容易在储 藏过程中失水，其中贮藏温度、 湿度以及贮藏时间对于果蔬水分 流失的影响很大。较高的温度使 果蔬的呼吸作用和水分蒸发 作用同时加快，导致其失水加快，失重率上升。一般来说，如 果重量损失达到 5%，其新鲜度就 会明显下降。果蔬水分的蒸发量， 主要取决于贮藏环境，其中湿度 条件与蒸发作用关系较大 ，失水 可以引起果蔬组织萎蔫，细胞膨 压下降，萎蔫将会引起果蔬使呼吸作用加快和乙烯 合成，破坏果蔬正常的代谢作用， 使果蔬的营养成分下降。因此果 蔬贮藏温度合适与否在程度 上就决定了果蔬的含水量在贮藏 期的变化，也就决定了能否保持 果蔬的生命活动和新鲜品质。所以温度不仅影响酶的活性还可以 影响果蔬的含水量。

辣椒植物形态：

一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同：紫花结出来的辣椒是紫的，而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形，长3-5毫米，淡黄色。花果期5-11月。

寿光市春波果蔬有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。春波果蔬还将进一步拓展经营规模，使辣椒更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于古城街道羊临路以东,曹家庄村西首路北，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。

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