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公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进休闲食品的生产工艺以及山楂原材料，让山楂汉堡安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是庆晗食品的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

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山楂的价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于帮助胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、帮助气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

有些人不宜多吃山楂 ，有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的喜欢。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，是干山楂，干山楂的作用比较强，因为山楂有收缩平滑肌的作用。山楂可帮助胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

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山楂糕的制作方法

方法一：

主要原料：山楂、白糖、胭脂红。 　　设备：小号钢丝筛、煮锅。 　　

制作方法：选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十几分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。

山楂糕制作方法二：

原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。 　　

做法：

1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出； 　　

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放进微波炉加热3分钟后取出； 　　

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放进微波炉加热3分钟后取出；

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出； 　　

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

以上就是今天分享的山楂糕的两种制作方法，你学会了吗？

山楂有几种？

制作山楂片，需要优良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜两种，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分类，山楂总共有几种呢？山楂片厂家说：

1、甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

2、酸口山楂分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（ 早的山楂品种）。其中，歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦 主要用它作为原料；大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于酸的一种。大绵球，单果个头 ，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂 早的品种，个头小，果肉较硬，市场上的山楂罐头的主要原料。

根据种类来制作山楂片，才能生产出绵沙、口感适中的美味。

庆晗食品生产高质量的山楂汉堡，提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运;公路运输物流方式，产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大所需群众的需求，我们不断开发和生产味道鲜美，质量好的新产品，丰富产品种类。

山东庆晗食品有限公司自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为所需群众提供食用卫生安全美味的山楂汉堡，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址王坟镇孙胡路1000米

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