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蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

自求真食品推出的活性鲜蜂蜜系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的蜂产品，精心打造顾客满意得到广大需求对象的高度关注。求真食品口碑好，活性鲜蜂蜜价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

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