南阳瓜尔豆胶厂家 全国配送 南阳供应瓜尔豆胶
所在地:湖北省武汉市
联系人:曾辉
价格:面议
品牌:兴银河
发布时间:2022-03-03
【产品详情】南阳瓜尔豆胶厂家 全国配送 南阳供应瓜尔豆胶
查看该公司全部产品>>瓜尔豆胶生产厂家销售经理:曾辉 13886038764/027-83325770(微信同号) 湖北兴银河化工有限公司是生产瓜尔豆胶的厂家,我公司从03年发展至今客户遍布全中国省份,欢迎新老客户来电垂询,我们将以的水准为您服务。 瓜尔豆胶生产厂家产品介绍详情: 瓜尔豆胶 英文名: guar gumguar fiourgum cyamopsis 分子量:5万~80万 CAS: 9000-30-0 含量:99% 性状: 白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。能分散在热或冷的水中形成粘稠液,1%的水溶液的粘度约为4~8Pa.s,为中粘度者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。 物理性质:分散于冷水中约2H后呈现很强粘度,以后粘度逐渐增大,24H达到点。粘度力为淀粉糊的5~8倍。加热则迅速达到粘度。水溶液呈中性。PH值6~8粘度,PH值10以上则迅速降低。PH值6~3.5范围内随PH值降低,粘度也降低。PH值3.5以下粘度又增大。 干燥失重(105·C,0.5H):≤15% 总灰分:≤1.5% 酸不溶物:≤7% 砷:≤3mg/kg 铅:≤5mg/kg 重金属:≤20mg/kg. 用途:1.食品级:冷冻食品:防冰渣产生,增加冻化稳定性。烘烤食品:保持湿度,改进质地。饮料:改进口感,稳定颗粒悬浮。色拉酱:增稠剂,替代油料。奶酪和奶油:进质地。方便面:提高强度,改进口感。熟肉食品:维持水汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分,保持水分。宠物食品:增加油滑感,保持温度。 包装:25公斤/袋
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