鹅掌报价-天津鹅副产品-沈阳鹅副产品
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鹅掌报价-天津鹅副产品-沈阳鹅副产品
临朐东大鹅业有限公司成立于2016-04-07,公司主要经营鹅掌。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。临朐东大鹅业有限公司现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖北京;上海;重庆;山东;江苏;四川;河北;山西;吉林;广东;湖北,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和鹅掌的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。


鹅掌报价-天津鹅副产品-沈阳鹅副产品。
糟卤鹅掌
准备食材如下:鹅掌500克,黄瓜10克,香糟250克,大葱50克,黄酒250克,盐3克,樱桃10克,姜10克,香菜适量
具体做法如下:鹅掌刮洗干净,斩去爪尖,用小刀剖开掌骨上侧,切去掌底老茧,黄瓜选择用皮,将锅上火,放入适量清水,下鹅掌焯透后用凉水漂凉,将鹅掌置于容器中,加入绍酒10克,葱段,姜片和适量清水,上笼用中火蒸约50分钟,见鹅掌蒸至酥软时,稍凉,顺着刀缝,剔净鹅掌上的骨节,净锅上火,加入鸡清汤,精盐,烧沸后晾凉,加入绍酒240克和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝,整齐地码放于盖碗中,然后盖上纱布,把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上,摊上后再加盖,糟约3小时,揭去纱布和糟渣,取出鹅掌码于盘中,放上几个香菜叶子即可!

烧鹅掌
准备食材如下:鹅肉600克,火腿25克,笋干25克,香菇25克,食盐3克,味精0.5克,葱10克,姜10克,高汤300克,白芝麻适量
具体做法如下:将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤浸泡约1小时左右。火腿、笋,水发香菇均切片,碗内放入葱段、姜片、将笋片,火腿片、水发香菇片依次摆好,再将鹅掌整齐摆好,加精盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟,至熟取出,将鹅掌翻扣在盘中,拣去葱、姜,淋上鸭油,后撒上少许白芝麻即可!
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糟卤鹅掌
准备食材如下:鹅掌500克,黄瓜10克,香糟250克,大葱50克,黄酒250克,盐3克,樱桃10克,姜10克,香菜适量
具体做法如下:鹅掌刮洗干净,斩去爪尖,用小刀剖开掌骨上侧,切去掌底老茧,黄瓜选择用皮,将锅上火,放入适量清水,下鹅掌焯透后用凉水漂凉,将鹅掌置于容器中,加入绍酒10克,葱段,姜片和适量清水,上笼用中火蒸约50分钟,见鹅掌蒸至酥软时,稍凉,顺着刀缝,剔净鹅掌上的骨节,净锅上火,加入鸡清汤,精盐,烧沸后晾凉,加入绍酒240克和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝,整齐地码放于盖碗中,然后盖上纱布,把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上,摊上后再加盖,糟约3小时,揭去纱布和糟渣,取出鹅掌码于盘中,放上几个香菜叶子即可!
临朐东大鹅业有限公司在发展中不断壮大,主要以批发;零售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的鹅掌,销售范围覆盖山东各地区。我们的鹅掌具有美食的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大需求对象的喜爱。
临朐东大鹅业有限公司提供的鹅掌口味不搀杂其他成分,符合消费者的口味。公司在肉制品行业范围内,为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的其它有限责任公司一直在努力。公司位于山东省潍坊市临朐县五井镇大河村,欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。
您的需求就是的追求,静候您来电咨询沈阳鹅副产品,天津鹅副产品,鹅掌报价,鹅掌相关信息
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