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昌图县古城酒厂自2003-04-10成立以来，始终以葡萄酒的品质为生产核心，专门服务于吉林;辽宁;黑龙江;内蒙古的需求群体，经过多年的经验积累，在酒类领域积累了的名声，葡萄酒无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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总体说来， 红葡萄酒的酿制与白葡萄酒类似，只是在发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。持续发酵时间由几天到三周不等，从而使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。直到装瓶前， 葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟。具体过程如下：

去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。

第二、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。

第三、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒，葡萄酒是通过发酵作用得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。

昌图古城拥有坚实的顾客基础，在酒类领域经营多年受到广大需求群体的一致认可。经营的葡萄酒是采用双方协商的形式包装，产品品种多、质量好、口味特别、深受顾客欢迎。在运输配送上是采用陆运的物流方式，以批发的销售方式致使产品广泛销售于北京;天津;河北;山西;辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古，并与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

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