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葡萄糖酸内酯生产厂家现货供应

供应商:武汉联和康生物科技有限公司【公司商铺】

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品牌:联和康生物

发布时间:2022-08-02

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葡萄糖酸内酯 英文名为:Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV 中文名称为:葡萄糖酸内脂。 CAS号: 90-80-2 分子式:C6H10O6 分子量:178.14 密度: 1.72g/cm3 熔点: 151-155℃ 性状:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100mL),稍溶于乙醇(1g/100mL),几乎不溶于乙*醚,在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。1%水溶液pH等于3.5,2h后变为pH2.5。本品用5%~10%的硬脂酸钙涂覆后,即使用于吸湿性产品中,也很稳定。它约于153℃分解。 特点:用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。 用途: 用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产;用于现代工艺制作豆腐 包装:25公斤/桶  黑龙江生产厂家、辽宁生产厂家、吉林生产厂家、河北生产厂家、河南生产厂家、湖北生产厂家、湖南生产厂家、山东生产厂家、山西生产厂家、陕西生产厂家、安徽生产厂家、浙江生产厂家、江苏生产厂家、福建生产厂家、广东生产厂家、海南生产厂家、四川生产厂家、云南生产厂家、贵州生产厂家、青海生产厂家、甘肃生产厂家、江西生产厂家

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