内蒙古面粉，物美价廉的小麦推荐， 公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进农产品代理加盟的生产工艺以及小麦原材料，让小麦安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是老后山农牧业公司的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

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发酵耐力

面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

高吸水量

面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。

面粉品质术语简介

粗蛋白：是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。

油条制法

①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。

②将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉。

③后发酵一小时，面团发至两倍大。

④放入盐+小苏打，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（将水分次揉进面里）

⑤盖上保鲜膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）

⑥案板、手上抹油，将面团在案板上按压成长方形。

⑦刀上抹油，将大面片切成小条。

⑧两根面条叠在一起、压扁，用筷子在中间压道沟。

⑨油烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边翻身。

公司常年有货，货源充足。购买我司的小麦要注意：我司的小麦使用干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存三个月。为了出厂的产品质量安全，小麦是采用新鲜的小麦加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到大众群体手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的小麦时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。

内蒙古老后山农牧业开发有限公司坐落于台阁牧镇大东营村，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集小麦生产、销售、物流配送为一体的现代化大众群体提供安全优异的小麦。

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