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贵州高校食堂承包报价,中小学食堂承包哪家好

供应商:西藏筷团餐饮服务有限公司【公司商铺】

所在地:西藏自治区拉萨市

联系人:邹平

价格:面议

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发布时间:2023-03-21

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西藏筷团餐饮服务有限公司关于贵州高校食堂承包报价相关介绍,学校食堂应有一定的人员配备,食品采购、加工、储存等各个环节都应做到有序化管理。要求食堂有一个专门的保洁员和卫生监督员,保证餐饮服务质量。要建立健全卫生防疫制度,加强对学校周边环境的监控。在日常生活中要注意消除不良习惯。食堂应配备专职保洁人员,定期对食品进行清洗消毒。食堂工作人员不仅要经常对食品进行检查,而且还要对餐具、碗筷等卫生状况进行检查。在饮水方面也应注意保证饮水安全。学校食堂的餐具用品应定期清洗、消毒。食堂卫生设施符合有关规定和要求,保持整洁、干净。食堂内不得有乱堆乱放、堆放杂物等现象,以防止垃圾随地吐痰;厨房内应保持清洁卫生,保证通风良好。学校食堂不得使用过期、失效的原料或者其他可能危及产品。

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