史密力维精酿设备的特性：1、结构稳固、故障率低、运行可靠安全、维护简单方便，广泛用于酒店~火锅店~烤肉店及农家庄园 等 2、生产工艺简练，操做简单1-2人即可 3、设备占地面积小，出酒率高，提高原料利用率，有效缩短做酒时间 4、提供啤酒原料，可生产原浆鲜啤酒（黄啤、黑啤、红啤、白啤等多种口味啤酒） 5、免费上门安装设备与酿酒指导, 根据 啤酒生产许可证审查细则 要求，生产设备如下： 1．原料粉碎设备；2．糖化设备；3．糊化设备；4．麦汁过滤设备；5．煮 沸设备；6．回旋沉淀设备；7．麦汁冷却设备；8．酵母扩培设备；9．发酵罐； 10．啤酒澄清设备；11．清酒罐；12．灌装设备；13．杀菌设备（熟啤酒应具备）； 14．无菌过滤和无菌包装设备（生啤酒应具备）。 生啤酒的生产还应有生产过程无菌控制。 特种啤酒的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备，如：冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。 发酵罐是精酿啤酒设备的重要组成部分， 1、底部为锥形，便于生产过程中排放酵母，要求采用凝聚性酵母。 2、罐本身具有冷却装置，便于发酵温度的控制，发酵周期缩短，染菌机少，啤酒质量稳定。 3、罐体外设有保温装置，可将罐体置于室外，减少建筑投资，节省占地面积，便于扩建。 4、采用密闭罐，便于CO2洗涤和CO2回收，发酵也可在压力下进行。 5、罐内发酵液由于液体而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制，可使发酵液进行自然对流，罐体越高，对流越。由于烈对流的存在，酵母发酵能力，发酵周期缩短。 6、发酵罐可采用仪表或电脑控制，操作简捷、管理便。 7、可采用CIP自动清洗装置，清洗便。 8、锥形罐加工方便(可在现场地加工)。 9、容量可根据生产需要活调整，容量可为2m3—6m3，高可达15m3。