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圆圆红砂锅特色一：汤鲜，采用鲜原料，配以10种香料，经3小时大小火候的调换和熬汤技巧精心熬制而成，营养丰富，滋补健康。特色二：味香，各种新鲜蔬菜、肉品经10几道工序特殊处理和精心炖制，醇厚奇香口味。特色三，所用的砂锅是精心挑选的上等砂锅，精巧美观，不但透气保温，而且传热均匀，所盛菜肴质地软烂，不失其原有的营养和口味。圆圆红砂锅在“汤”、“味”和“锅”的结合下真正做出了“麻而不冽、辣而不燥、鲜而不腥、香而不腻”的特色和营养之时尚，让顾客切切实实体会到圆圆红砂锅的魅力。

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