香辣螃串一箱多少钱-莆田香辣螃串-三明香辣螃串

漳州台商投资区大洋食品有限公司始创于2015-04-02，是一家主营海鲜类烤串的有限责任公司，拥有成熟的海鲜类烤串生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大漳州大洋食品已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

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“一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖，十个人撸串，撸的是人生”。

又到了坐在夜市烧烤摊和大排档里吃烤串的季节了，约上三五好友畅谈撸串，爽快惬意。吃烤串也是门生活艺术，冰镇啤酒、毛豆花生米，吃着烤串唠着嗑，好生惬意。吃烤串成了夏日夜晚的必不可少的保留活动，不仅在中国红遍大江南，而且还火遍，看来寻常的撸串其实也是走范儿路线的。

关于烤串的起源，有考据指它很可能来自。法国海盗来到，把岛上整只宰好的羊，放在烤架上烤熟进食。其实在中国烧烤文化的起源中，“三皇之首”伏羲被视为制作烤串的首人。伏羲取来天火，教会人们用火把鱼、鸟、兽类烤熟了吃，从此让人垂涎三尺的烤肉就诞生了，为了纪念伏羲，人们把他称为“庖牺”，即第一个用火烤熟兽肉的人。烤串的种类特别多，而且还颇具地方特色。

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1、烤焦了就扔掉，别啥东西都乱烤着吃

烤焦的串就扔掉，黑灰灰的没啥口感，尤其是肥肉。建议准备食材的过程中，就尽量剔除多余的肥肉，把肉切成小小块，另外近两年出现很多新鲜吃法：烤韭菜、蒜蓉茄子、面包片…好像啥都能烤着吃一样。实际上，脆嫩的蔬菜加热时间很难掌握，尤其是在炭火上烤，一个不留神就容易烤焦，比肉类更难伺候。而且，过度加热会破坏蔬菜中丰富的维生素。

防“烤糊”小贴士：频繁给串“翻翻身”！

2、包层锡纸烤，不要直接上明火

不少烧烤店会把肉类放在箅子上烤，如不勤换，箅子上会沾上烧焦的食材残渣。烧烤时要包裹一层锡纸，避免明火的烟雾进入食物中。

公司的海鲜类烤串采用海鲜为原材料制作而成，品质好，口味佳。该产品的保质期为12个月，在这个时间内食用口感更佳。为海鲜类烤串的储存时间长久，请选择适当的储藏方式，一般采用低温冷藏。全国各大物流建立了良好的合作关系，公司产品售出后会在双方协商的时间发货，根据客户要求采用指定的物流方式，运费买卖双方协商，使低成本有品质的海鲜类烤串直接到达客户手中。

准备：鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量

做法：

1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上；

2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。

原料：排骨（小排） 1000克大蒜（捣成泥） 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺

做法：

1、将排骨剁成长约8厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2 -3小时。

2、腌好的排骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。

3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。

配食：莲白沙拉， 烤土豆块。吃法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块，烤土豆数块，沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。

漳州大洋食品在漳州市的方便食品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系黄小姐，我公司地址位于角美镇恒苍工业集中区。

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