福建农家山苦瓜茶-安徽苦瓜茶-广西苦瓜茶

福建裕健龙生态农业有限公司自2012-10-25成立以来，始终以山苦瓜茶的品质为生产核心，专门服务于全国的需求客户，经过多年的经验积累，在茶叶领域积累了的名声，山苦瓜茶无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

福建农家山苦瓜茶-安徽苦瓜茶-广西苦瓜茶。

山苦瓜茶是以新鲜的苦瓜为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康夏季饮品。

苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药，性寒味苦。在《本草纲目》中就记载“苦瓜，其瓜性味，苦寒没毒，除邪热，解劳乏，清心明目，其子性味；”山苦瓜茶就是以新鲜的山苦瓜为原材料，在烈日下或者使用机器高温烘烤成山苦瓜茶，完全不含任何添加剂的绿色饮品，保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。

工艺：成熟适中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮。夏天冲泡当茶饮，甘苦适中，清爽可口。

（1）杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

（2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。

（3）干燥。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

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山苦瓜茶大家都不陌生吧，就是山苦瓜晒干以后的苦瓜片，可以泡茶饮用，一般夏季饮用比较多。

山苦瓜茶，可以说是任何时候都能喝的，夏天的时候，清热解暑，对身体是极为健康的。很多人也会拿苦瓜来榨汁，那个可比山苦瓜茶苦多了。空闲的时候，泡着喝一喝，还是很不错的。

山苦瓜茶由野苦瓜为原料加工而成.消除了苦瓜苦味,味甘爽口，老少皆宜冲饮，沏泡饮用山苦瓜茶，无兴奋之困扰。

目前公司主要以山苦瓜茶为主打产品，不断拓宽茶叶的种类，从而满足不同的消费群体。裕健龙致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的山苦瓜茶产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是裕健龙所有职工始终不渝的奋斗目标。

福建裕健龙生态农业有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以茶叶供应为主，做好山苦瓜茶市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，裕健龙诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址秀篆镇隔背村。

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