漳州清明茶-天津养生茶-上海养生茶
所在地:福建省漳州市
联系人:叶先生
价格:面议
品牌:裕健龙,,,,
发布时间:2024-04-15
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漳州清明茶-天津养生茶-上海养生茶
我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,裕健龙培养拼搏进取,创新有效的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的清明茶,努力把“裕健龙”打造成全国的食品饮料企业,用心服务于每一位用户。
漳州清明茶-天津养生茶-上海养生茶。 福建裕健龙生态农业有限公司成立于2012-10-25,位于秀篆镇隔背村,是一家可靠的清明茶生产有限责任公司。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内可靠的清明茶供应商。 目前,清明茶经销商已遍布全国各地,并攒下了众多需求客户的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。
明节,是茶的分水岭。
节前,它,典雅,
节后,它越来越粗狂,野蛮。
在清明节前,芽茶在微弱的暖阳下缓慢生长。
芽茶为新春芽,
储蓄了一个冬天的能量,
让茶的味道够香,够清,
久泡不变味儿。
一壶茶,可以冲一整天不变色味。
茶叶的形状,也标志,
像一把宝剑,只探出脑袋而不恣意舒展。
清明节的芽茶,
要身材有身材,要味道有味道。
农民采摘的时候是仔细。
下雨天,不能采,因为雨水淋过的茶是做不出好味道的。
太严寒,不冷采,春寒料峭,芽茶如若一经寒冷,就会损伤元气而变色变味。
太炎热,不能采,嫩绿的芽茶如果遇到高温会发酵,而无法继续加工。
所以芽茶只能在清明节前的十天半月里,趁着天时地利人和,顺利采摘。
芽茶的尊贵还在于整个采摘的过程。
采摘芽茶,是一门艺术,无法用任何设备及技术代替完成。
农民只能洗净双手,一根一根从树上采下来。
不能掐,不能剪,不能捏,
劲儿使得要刚刚好,过猛,过轻都不行。
只能从下往上轻轻一拉,
这样才能保障芽茶的完整度。
芽茶的尊贵还在于承装鲜叶的器皿,
塑料口袋不行,
封闭器皿不行,
只能用透气的布袋子或竹筐。
将芽茶敞开时间太久,会散走春之香,
将芽茶密封的太严实,嫩嫩的芽茶也会被闷坏。
随着清明节的到来,
雨水加重,
温度快速回升,
茶的生长速度进入青春期。
很快就变得粗枝大叶,
茶农也无需精心呵护,
所以茶叶开始变得粗狂起来。
漳州清明茶-天津养生茶-上海养生茶。
闽南茶区,漳州地区,山区早年一直有采摘制作,清明茶的习俗!我们这当地主要是以为主,在生活中,人感到不舒服,头疼,牙疼,上火难受时才拿来泡,真正的清明茶数量极少。平时也不会拿这种茶招待客人。市场上买卖流通也是少之又少。
清明茶,和市场上大量流通,说的清明时节采摘制作的茶完全是不同概念的。
真正的清明茶,制成茶时口感极苦,难以下咽,但是在茶人,茶贩,茶爱好者眼里,确是抢手货,一斤几百,供不应求。得到后要妥善收藏五年左右,清明茶苦味它会自然收敛,适合饮用。十年左右清明茶,白霜渐渐开始出现。价位轻松上千。现在十几年的,千元打底,可遇不可求,真货的话,你愿意出钱,人家不愿意卖。
清明茶是福建诏安独有的一种茶,它生长在深山老林里,是纯自然的单枞和一些不du的茶混合在一起而制,每到清明的时候诏安妇女就会到山上去采,因数量有限此茶一般不外卖,也有可送不卖之说。清zhi明茶,在一年四季里,只有清明时候采的茶叶(一般叫做春茶),制成的茶叶是黑色的,其他三季都是黄颜色的!一般一年就采一回次!本来种植的数量也不多,所以产量很少!清明茶藏久了,表面会出现一层白色,千万别当是茶叶发霉,把茶叶给扔了。答“发霉”的清明茶才是珍品。
清明茶的制作方法
1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
福建裕健龙生态农业有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,的技术,周到的服务,优异的清明茶为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临,公司地址:秀篆镇隔背村
欢迎广大新老客户莅临洽谈合作,我们有天津养生茶,漳州清明茶,上海养生茶,清明茶等信息你来询
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