海鲜烤串厂家-厦门香辣螃串-漳州香辣螃串

漳州台商投资区大洋食品有限公司，成立于2015-04-02，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司，拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍，方便食品经营范围种类繁多。海鲜类烤串是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了需求客户的强烈肯定和赞扬。

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“一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖，十个人撸串，撸的是人生”。

又到了坐在夜市烧烤摊和大排档里吃烤串的季节了，约上三五好友畅谈撸串，爽快惬意。吃烤串也是门生活艺术，冰镇啤酒、毛豆花生米，吃着烤串唠着嗑，好生惬意。吃烤串成了夏日夜晚的必不可少的保留活动，不仅在中国红遍大江南，而且还火遍，看来寻常的撸串其实也是走范儿路线的。

1、烤焦了就扔掉，别啥东西都乱烤着吃

烤焦的串就扔掉，黑灰灰的没啥口感，尤其是肥肉。建议准备食材的过程中，就尽量剔除多余的肥肉，把肉切成小小块，另外近两年出现很多新鲜吃法：烤韭菜、蒜蓉茄子、面包片…好像啥都能烤着吃一样。实际上，脆嫩的蔬菜加热时间很难掌握，尤其是在炭火上烤，一个不留神就容易烤焦，比肉类更难伺候。而且，过度加热会破坏蔬菜中丰富的维生素。

防“烤糊”小贴士：频繁给串“翻翻身”！

2、包层锡纸烤，不要直接上明火

不少烧烤店会把肉类放在箅子上烤，如不勤换，箅子上会沾上烧焦的食材残渣。烧烤时要包裹一层锡纸，避免明火的烟雾进入食物中。

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准备：鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐

做法：

1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒，如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉，根据自己的口味加盐调成酱汁；

2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子，把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上。

3、放置烤架上，烤10分钟左右，即可享用。

原料：排骨（小排） 1000克大蒜（捣成泥） 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺

做法：

1、将排骨剁成长约8厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2 -3小时。

2、腌好的排骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。

3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。

配食：莲白沙拉， 烤土豆块。吃法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块，烤土豆数块，沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求客户安心，我们注重海鲜类烤串每一道质量关，每一款产品都倾注漳州大洋食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质的海鲜类烤串。

以上是漳州大洋食品产品服务的相关介绍。漳州大洋食品是海鲜类烤串可靠生产加工公司，拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。如想了解更多海鲜类烤串及我公司相关信息，可来电联系咨询，我们将热枕欢迎您的到来。公司地址角美镇恒苍工业集中区

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