桑葚山楂碎生产厂家-河南桑葚山楂机制元糖哪家好
所在地:山东省潍坊市
联系人:武总
价格:面议
品牌:春晓,,,,
发布时间:2025-02-22
【产品详情】桑葚山楂碎生产厂家-河南桑葚山楂机制元糖哪家好
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桑葚山楂碎生产厂家-河南桑葚山楂机制元糖哪家好
青州市春晓食品有限公司位于王坟镇涝洼村,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是桑葚原味山楂,产品有着精细的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国。春晓食品成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求客户群体的好评和信任。
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雪花山楂片的制作方法如下:
一、准备材料:
新鲜山楂
白糖
清水
柠檬汁(根据个人口味可选择添加)
食品级不锈钢锅具
搅拌器(可选)
二、制作步骤:
清洗山楂:将新鲜山楂洗净,去除果核。在处理山楂的时候,需要注意不要弄破果皮,保持完整。
熬煮白糖:在锅中加入两倍于白糖重量的清水,加热至白糖完全溶解,然后继续熬煮,直到糖液变得浓稠,形成类似蜂蜜的状态。在这个过程中,需要不断搅拌以防止糖液烧焦。
裹糖液:将熬煮好的糖液倒入处理好的山楂中,搅拌均匀,使每一个山楂都裹上糖液。如果觉得用搅拌器不方便,也可以用干净的手进行搅拌。
风干:将裹好糖液的山楂平铺在一个大的烤盘或烤网上,放入烤箱低温(约80℃)风干。也可以选择在通风的地方晾干,但需要更长的时间。
雪花制作:在另一个锅中加入清水和柠檬汁(如果喜欢酸味的话),加热至微热状态,然后用搅拌器不停搅拌,直到液体变得浓稠,类似浆糊状。此时可以将烤好的山楂取出,将雪花放在烤网上,再将烤好的山楂放在雪花上,轻轻按压使其粘合在一起。
冷却:将制作好的雪花山楂片放入冰箱冷却20-30分钟,让雪花更加牢固地粘在山楂上。
储存:将冷却好的雪花山楂片放入密封袋中,排出空气并封口,然后放入冰箱冷藏保存。
制作雪花山楂片的过程相对简单,需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。
因为专注,所以可靠。春晓食品严格按行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为需求客户群体提供放心的桑葚原味山楂,并始终坚持批发的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关,拒绝品质问题。针对需求客户群体提供可靠、贴心服务。春晓食品明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
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迷你山楂片是一种口感酸甜可口的小食品,其制作方法如下:
一、所需材料
新鲜山楂、白糖、清水、柠檬汁、油纸
二、制作步骤
清洗山楂:将新鲜山楂洗净,去除果核。可以在去除果核的过程中保留一部分果肉,这样制作出来的山楂片会更加美味。
煮制山楂:在锅中加入适量清水,将处理好的山楂放入,用中火煮烂。煮的过程中可以加入适量白糖调节甜度,同时也可以加入几滴柠檬汁,以防止氧化变色。
搅拌果酱:煮烂的山楂放入榨汁机中打成山楂酱,可以加入适量白糖搅拌均匀,如果觉得不够细腻,可以再次打成泥状。
烘烤迷你山楂片:在烤盘上铺上一层油纸,将山楂酱倒入,均匀摊开。放入烤箱中层,上下火调成170度,烘烤20分钟。烘烤过程中要观察山楂片的颜色变化,防止烤焦。
取出冷却:烘烤完成后取出烤盘,去掉边角,切成一厘米大小的小块。将山楂片放在网架上晾凉,待其完全冷却后即可享用。
注意事项:在制作山楂片的过程中,要注意卫生,保证所有材料和器具都是干净的。此外,烘烤时间和温度要根据具体情况调整,以保证烤制出的山楂片色泽鲜艳、口感酥脆。制作完成后要妥善保存山楂片,避免受潮和氧化。
通过以上步骤,美味可口的迷你山楂片就制作完成了。既可以作为零食直接食用,也可以搭配甜点饮料一起享用,别有一番风味。
迷你山楂片酸酸甜甜的口感还是蛮好吃的,小家伙喜欢的不得了,我带他出去玩时就用盒子装一点,干的片片,带着很方便的。终于研究出来做这种山楂片的方法,就立即分享给大家,因为现在正是山楂季节,喜欢的就可以赶快试试啦
工艺:烤
口味:果味
时间:30分钟
热量:较低热量
迷你山楂片烹饪步骤:
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了
迷你山楂片烹饪小贴士:
我用的冰糖粉,也可以用等量的白糖代替
烤制的具体时间因切片的厚度不同会有差异,多观察,感觉硬度可以了就行了。如果给小宝宝吃,不要烤的太干,因为这个方子含糖比外卖的少,所以果干会不太好咬
山楂条可口美味,那么山楂条如何制作呢?接下来山楂条厂家为大家介绍一下:
1:山楂用盐水泡10分钟左右,洗净;切去两头,再切开去核。
2:锅中放入处理好的山楂块,(加少许水不同的料理机功率不同,水量需自行调整,但尽量少),先加100克碎冰糖,煮10分钟左右,中途需不停翻炒。
3:将煮软的山楂倒入料理机打成泥(量多分次)。
4:将山楂果泥再次倒入锅中,分次加入100克白糖,用中火不停翻炒(因为含糖量大,容易焦底),炒到铲子划过后纹路不易消失的样子,或铲子上的果泥不容易滴落的程度
5:在平底烤盘(不沾烤盘可以直接抹,不是不沾的,请垫上硅油纸)上均匀刮平,要比果丹皮略厚些,大约0.3厘米左右。
6:晾干,如果心急,就用烤箱低温烘烤。
7:从四周慢慢往里揭起,去掉四周比较干硬的部分,切成条状。
找一个容器,把山楂条放进去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均匀沾上山楂条就成。
山楂片又称山楂饼,是以山楂为主要原料,经过选材、清洗、蒸制、制浆、成型、干燥、包装等多道工序制成的,基本形状为片状。衍生产品包括山楂条、三明治、果味、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。将山楂果核去除,加工成柔软的山楂果。完整的山楂果实口感柔软、香甜。咬了一口后,我嘴里充满了酸甜的味道。切片整齐,散发着山楂果的香气,醇厚诱人。红色和自然光泽更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣,让人想起童年。
这是一种休闲食品。餐前吃开胃菜,餐后吃零食,但无论你吃多少,都不要过量。
青州市春晓食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。春晓食品还将进一步拓展经营规模,使桑葚原味山楂更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于王坟镇涝洼村,真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。
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