利川市客池硒茶门市部与您一同了解利川利川红红茶生产厂家的信息,利川，有利之川。多年前宜红工夫茶发源于此，享誉世界。星斗山自然保护区核心带坐落在利川市毛坝境内，米高山，典型的河谷气候孕育了可媲美阿萨姆河谷的优质有机茶园，生长出了“天赐冷后浑”名优红茶--利川红。那利川红茶的口感如何呢？利川红茶的口感如何茶汤入口鲜甜，苦味和涩感明显，其汤质柔顺，味道浓郁，生津明显，携带清凉感及轻微的喉韵，其茶香浓郁，呈现明显的烘烤香和红糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠长，唇齿留香。利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。

利川利川红红茶生产厂家,利川红生长于海拔高度自米到米不等，年均气温13℃—18℃，年降雨量—毫米之间，日照时间长，昼夜温差大，植被覆盖率达百分之82，加上远离工业污染，这里成为种植高品质茶叶的不错之地。所谓“冷后浑”，是指泡出的利川红茶汤开始红艳明亮，微凉后呈现浅褐色或橙色乳酪状，加热后汤汁还原红艳明亮。之所以出现“冷后浑”现象，科学检测得出的结论是当茶汤温度高时，茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸等对人体有益的物质各自成游离状态，融于热水。随着茶汤温度低于摄氏16度，营养成分缔合形成络合物，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浑浊，冷后浑还有另一个学名“茶乳酪”。一般来说，红茶出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现；“冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。

木盒利川红茶批发,当茶汤温度高时，利川工夫红茶茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质各自呈游离状态，溶于热水，随着茶汤温度低于10度，营养成分缔合形成络合物，随缔合反应的不断加大，茶汤由清转荤，表现出胶体特性，胶体粒径继续增大，便会产生凝聚作用，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浆色浑浊。再次加温后茶汤中的乳状物，再次溶于水，茶汤恢复透明。业界公认，“冷后浑”现象是优质红茶的代表特征之一。年后，已退休的农艺师、原恩施州农业局副局长、黎志炎到毛坝乡教当地茶农种植技术，再次发现了这种茶种，调查再次确认久居深山的优质茶利川红茶，是大叶茶种中产生的一种变异种。这是多么宝贵的特产资源和值得推广的名优品种！并获得利川政府的高度重视与大力扶持。

名茶利川红茶价格,利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一，冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。 利川红是利川工夫红茶简称，其茶叶原料选用中茶鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川产茶历史悠久，19世纪中叶，利川茶农开始为英资买办商人加工出口红茶，年随着宜昌被列为对外通商口岸，利川毛坝成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一，年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区，至今，利川红茶已有多年生产加工历史。利川工夫红茶于年被质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品。