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名称：异戊醇

中文同义词：3-甲基丁醇；3-甲基-1-丁醇；异丁原醇,MIXTUREOFISOMERS

英文名称：3-Methyl-1-butanol

英文同义词：3-methyl-1-butano；3-methylbutan-；3-methylbutanoI；3-Metil-butanolo；Alcoolamilico；Alcoolisoamylique；alcoolamilico；alcoolisoamylique

CAS号：123-51-3

分子式：C5H12O

分子量：88.15

EINECS号：204-633-5

异戊醇性质

熔点-117°C

沸点131-132°C

密度0.809g/mLat25°C(lit.)

蒸气密度3(vsair)

蒸气压2mmHg(20°C)

折射率n20/D1.407FEMA2057|ISOAMYLALCOHOL

闪点109.4°F

化学性质无色至淡黄色澄清油状液体。有苹果白兰地香气和辛辣味。熔点-117.2℃，沸点130℃，相对密度(d2525)0.813。折射率(nD20)1.4075。蒸气有毒。混溶于乙醇和，微溶于水。品以酯的形式存在于草莓、椒样薄荷、香茅、桉叶油及朗姆酒等中。

用途GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果和香蕉等型香精。用途用作色谱分析试剂及萃取剂，也用于制药工业等用途用于制造香料、医药和选矿药剂，还可用作溶剂

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