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成本控制是外卖递送服务的重要环节之一。外卖递送服务企业需要从多个方面入手进行成本控制。一是在配送人员方面，要合理安排人员数量，提高工作效率，降低人力成本。二是在配送车辆方面，要选择经济实用的车型，降低车辆购置和运营成本。三是在能源消耗方面，要节约水电等资源，降低能源消耗成本。四是在包装材料方面，要选择环保、经济的材料，降低包装成本。五是要优化配送路线，提高配送效率，降低配送成本。在进行外卖递送服务时，有一些注意事项需要特别关注。消费者在下单时要仔细核对菜品信息、地址等，避免出现错误。配送人员在送餐过程中要注意遵守交通规则，确保自身安全和他人安全。遇到恶劣天气等特殊情况时，要及时与消费者和平台沟通，协商解决办法。此外，消费者在收到外卖后，要及时检查食品的质量和完整性，如有题要及时反馈给平台和商家。