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白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的酯经精制后可供食用。

购买青州市盛吉油脂的羊油时请注意：（1）该买我公司产品后，我公司将在双方协商的时间内发货；（2）羊油的储藏方法是干燥储藏;低温冷藏；（3）羊油是采用传统工艺制作而成的，主要原料有羊油，采用袋装的形式包装；（4）如果放置较长的时间后，请注意羊油的保质期。

产品的品质，是企业生存基石。青州市盛吉油脂有限公司拥有可靠的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的食用油检验和质量追溯制度，严格做好羊油的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对羊油的质量研究改善，在食用油市场日趋激烈的竞争下，青州市盛吉油脂将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

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