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以蔬菜生长的姿势保存蔬菜即使已从田里摘下，仍是有生命的。如果将蔬菜横放或倒放，都会加速老化增加，流失美味。因此，为延长蔬菜的保存期限，以蔬菜原本在田里的生长姿势存放，越接近自然的方式保存越能延长保存时间。像胡萝卜、芋头类的蔬菜，以沾着泥土的状态保存；芦笋、菠菜等叶菜类，以直立式保存。你可以将喝完的鲜奶纸盒洗干净，裁成适当的高度存放，或是利用蔬菜收纳盒摆放。若冰箱空间不够，建议宁可少买一点。

不同蔬菜有不同的保存适温并不是把所有的蔬菜一股脑儿扔进冰箱就能保存鲜度的！冰箱内的蔬果保鲜室应维持在6℃左右才是蔬菜保存的适温，如果温度过低，像番茄、茄子类的蔬菜就会，导致变色变味。因此，将不同蔬菜不同的保存温度弄清楚，才能妥善的储放蔬菜。

冷冻也是保鲜好方法冷冻可将蔬菜的维生素留住，将买回后的新鲜蔬菜立即冷冻，约可保存1个月的时间。冷冻主要的秘诀就是“真空保存”，使用冷冻专用保鲜袋是较佳选择。但是含水分高的蔬菜如高丽菜、白菜就不宜冷冻。

沈阳赛金利餐饮配送服务管理机构齐全，体制完善，实行“经营管理现代化”、“运作程序规范化”、“规章制度健全化”。我们的果蔬配送遵循全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责服务标准，以可靠的精神以为众多需求对象提供了可靠的果蔬配送服务，您只需通过协商-制订计划-签订合同的流程签订，便可轻松享受到我们的完善服务。

我司在领导人张威带领员工5人左右不断努力创造业绩，目前公司每年的营业额是每年500万元左右，在辽宁沈阳、鞍山、本溪、朝阳、大连、丹东、阜新、葫芦岛受到所有客户的支持与信赖。

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